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墨椒爆炒章鱼片的做法步骤

1.章鱼足切片

2.切好后放入料酒腌制一下

3.辣椒切好

4.热锅，辣椒先爆炒

5.加入盐 鸡精

6.爆炒到七分熟在加入章鱼足

7.爆炒一分钟后加水

8.加入酱油，酱油不能加太早，不然辣椒会变色

9.收汁

10.起锅

11.完成

小窍门&温馨提示

这个辣椒很辣，一定要煮熟，但不能煮太久 辣椒会软的